吃完苹果后可以马上喝酸奶吗

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吃完苹果最好不要马上喝酸奶。
　　苹果和酸奶都是酸性且生冷的食物，吃完苹果马上喝酸奶会使胃酸增多,在酸性环境下，乳酸菌容易被杀死，不易被身体吸收，导致胃部的酸碱不平衡，从而引起一些胃部的疾病。尤其注意不要在早上空腹吃完苹果的情况下马上喝酸奶，这样会使胃酸过多，而且可能造成消化不良，酸奶也会成为豆腐一样的沉淀而不易消化。

Audrey

苹果是一种低热量食物，每100克只产生60千卡热量。苹果中营养成分可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称。其有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩  。据说“每天一苹果，医生远离我”。中医上讲人体在上午时是脾胃活动最旺盛的时候，那时候吃苹果有利于身体吸收，所以吃苹果尽量选择在中午的饭前/后半小时。

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酸奶的发酵过程使奶中糖类、蛋白质有20%左右分别被水解成为小的分子（如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等），奶中脂肪含量一般是3%～5%。经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍，这些变化使酸奶更易消化和吸收，各种营养素的利用率得以提高。酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可以产生人体营养所必须的多种维生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。
头晕
那么什么时候吃酸奶

Cinderella

苹果和酸奶这两种食物是可以一起吃的，有助于排毒减肥的作用，但注意苹果和酸奶二者都属于酸性的食物，经常吃有可能使胃酸过多，建议与其他食物搭配食用。

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需要注意的是，酸奶不能空腹食用，最好是在饭后半小时食用，既减肥、又可以促进消化、对肠胃有好处，而且人体是在吃饭的时候胃酸浓度是最高的，这样的话，会破坏掉酸奶中蛋白质的营养成分。另外，饭后不仅不能立刻喝酸奶，最好是不要喝任何液体，因为它会冲淡体内的胃液，从而影响消化的。同时喝酸奶最好不要加热，不要保存时间太久会使口感变差。

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不能和酸奶一起吃的食物有：

1、香蕉

香蕉营养丰富，对改善心脑血管功能有一定的功效。但酸奶不能和香蕉一起吃，香蕉和酸牛奶同食易产生致癌物。一些脾胃虚寒容易腹泻的人，喝了刚从冰箱拿出来的酸奶，再加上促进肠道蠕动的“滑肠”食品香蕉，更容易发生腹痛腹泻的问题。

2、黄豆

酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。所以酸奶最好不要和黄豆一起吃。

3、药物
有些药物不能与酸奶同服，这些药物包括胃药、抗生素、铁剂和降糖药等。有些人习惯用稀粥、饮料、甚至酸奶当水服药，这也应当尽量避免。如果喝酸奶较多，胃肠道会更偏酸性，包衣片、肠溶片等剂型药物的包衣层可能被破坏，影响疗效。因此，建议服用这些药物期间，最好将服药与喝酸奶的时间隔开2小时以上。

4、火腿

常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料一起食用，容易致癌。为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品，食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸时，会转变为一种致癌物质亚硝胺。因此，吃含有硝酸盐的食物前后1小时不宜饮酸奶。